Unsere Champagner
Unsere Spitzencuvées

JEAN DE LA FONTAINE Brut Millésimé
Dieser Champagner ist gleichsam eine Hymne an die Dichtkunst, er verherrlicht den talentvollsten unter den Fabeldichtern Frankreichs. Genauso wie Jean de la Fontaine zu seiner Zeit ist diese Cuvée natürlich und gefällig. Mit einem Wort, ein echtes Kunstwerk.
Dieser Champagner besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben eines
außergewöhnlichen Jahres.
30 % des Weins wurden in kleinen Eichenfässern gezogen.
Der Austausch zwischen Holzfass und Wein verleiht ihm komplexe Aromen,
die sich von den klassischen Champagneraromen absetzen.
Verfügbar in Flaschen von 750 ml

LA PREFERENCE Brut
Ein ausdrucksvoller, geschmacksintensiver Champagner. Diese Cuvée verdankt die Intensität und Komplexität ihrer Aromen dem außergewöhnlichen Terroir des Marnetals. Eine Zusammensetzung auf der Grundlage von Weinen bester Jahrgänge.
Für diesen Champagner werden die drei Rebsorten der Champagne verwendet:
Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Die Assemblage besteht aus vier
außergewöhnlichen Ernten, über 50 % des Weins wurden in
Eichenfässern vinifiziert.
Der Austausch zwischen Holzfass und Wein verleiht ihm komplexe
Aromen, die sich von den klassischen Champagneraromen absetzen.
Verfügbar in Flaschen von 750 ml

LA PREFERENCE Demi-Sec
Diese Cuvée
verblüfft durch ihre spritzige Sinnlichkeit. Die Liebhaber süßen
Champagners werden ihn wirklich schätzen. Seine Persönlichkeit
beruht auf einer raffinierten Zusammensetzung aus Chardonnay, Pinot Meunier
und Pinot Noir.
Die Assemblage besteht aus vier außergewöhnlichen Ernten, über
50 % des Weins wurden in Eichenfässern vinifiziert.
Der Austausch zwischen Holzfass und Wein verleihen ihm komplexe Aromen,
die sich von den klassischen Champagneraromen absetzen.
Verfügbar in Flaschen von 750 ml
Alkohol ist gefärlich für die Gesundheit.